Teny iditra | 1 avolona |
Sokajin-teny | 2 anarana |
Fanazavàna teny frantsay |
3 [1.196] Nom donné aux tubercules de manioc, Manihot utilissima Pohl (Euphorbiaceae), séchés avec leur peau, entiers ou en fragments (appelés alors en français : « bouchons »). Le verbe mamolona indique l'action de débarrasser ces tubercules de leur peau. On en prépare aussi une boisson appréciée ranon'avolona. Il est à noter qu'au cours du séchage, les maniocs amers perdent leurs composés cyanogènes et donc leur toxicité. [Merina]
4 [Betsileo] |
Voambolana |
5 Haizavamaniry |
Anarana ara-tsiansa |
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Fivaditsoratra | 7 avolona, lovanao, voalona, volanao |
Nohavaozina tamin' ny 2025/02/02 |
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